Der kulinarische Rundgang handelt nicht nur von der fast 1000-jährigen Tradition der Braukunst in Bamberg, sondern bietet auch vielfältige Einblicke in die Kochtöpfe der Stadt. Denn neben zweierlei „Hörnla“ hat Bamberg noch manches kulinarische Highlight zu bieten. „Versucherla“ machen den Spaziergang zu einem Geschmackserlebnis.

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Eines der dunkelsten Kapitel der Bamberger Geschichte sind die Hexenverfolgungen, denen im 17. Jahrhundert Hunderte zum Opfer fielen. Die Jagd auf Hexen und Hexer beschränkte sich keineswegs, wie gängige Klischees glauben machen wollen, auf rothaarige Frauen oder ältere Mütterchen, sondern erfasste Männer und Frauen aus allen sozialen Schichten.

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Der erste queergeschichtliche Rundgang Bambergs macht sichtbar, was lange in Archiven schlummerte und in der persönlichen Erinnerung lebte. Er erzählt von Künstler:innen der Weimarer Republik, der AIDS-Krise und Polizeigewalt – aber auch von Selbstbehauptung, Solidarität und Alltagsgeschichten. Die Tour führt vom Mittelalter bis in die Gegenwart und zeigt, dass queeres Leben schon immer ein Teil von Bamberg war.

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Der Rundgang beleuchtet das Alltagsleben in den Jahren 1933 bis 1945: Welche Rolle spielte der Bamberger Reiter im Nationalsozialismus? Warum wurde Bamberg zur „Stadt des Bundes Deutscher Mädel“? Neben der Verfolgung der jüdischen Bevölkerung wird auch die Frage thematisiert, ob es Widerstand gegen das NS-Regime gab.

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Bamberg ist „großes Kino“. Filmstudios aus aller Welt wählten die Domstadt in den letzten Jahrzehnten als Kulisse für ihre Produktionen. Der cineastische Spaziergang begibt sich auf die Spuren der Schauspieler:innen, Regisseur:innen und Kamerateams, die für Kultfilme wie „Das fliegende Klassenzimmer“ (1973), den Familienschlager „Das Sams“ (2001) oder die Netflix-Serie „Die Kaiserin“ (2022) in der Stadt weilten.

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Kaiser Heinrich II. und seine Frau Kunigunde werden in Bamberg seit vielen Jahrhunderten als Heilige verehrt. Das Grab des Kaiserpaares im Dom ist bis heute eine beliebte Station für Pilgerreisende. Jenseits aller Legendenbildung zeichnet der Rundgang ein lebensnahes Bild des letzten Ottonen und seiner Frau im frühen 11. Jahrhundert.

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Die Stadtführung geht der Frage nach, wie man im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit mit ansteckenden Krankheiten umging und welche Maßnahmen ergriffen wurden, um Seuchen und Pandemien zu verhindern. Die Fürstbischöfe und ihre Leibärzte spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie Bader, Siechenhäuser, Apotheken und der heimliche Gang zum Scharfrichter.

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Seit dem Mittelalter kultivieren die Bamberger Gärtnerinnen und Gärtner den sandigen Boden östlich der Regnitz. Im Laufe der Zeit entwickelten sich Spezialitäten wie „Bamberger Hörnla“, Süßholz und die birnenförmigen Zwiebeln. Die Häuser der Gärtnerzunft prägen bis heute den eher unbekannten Teil des Weltkulturerbes: Bambergs einzigartige Gärtnerstadt.

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Die Bamberger Halsgerichtsordnung war seit 1507 das Strafgesetzbuch für die Stadt und die ländliche Umgebung. Der Rundgang spannt den großen Bogen von der Rechtsprechung im Mittelalter bis in die Neuzeit und zeigt auf, wie sich das Verständnis von Kriminalität und Verbrechen und deren Ahndung gewandelt haben.

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Auf den Spuren Kaiser Heinrichs und seiner Frau Kunigunde reisen wir zurück ins Mittelalter. Wie sah die Stadt damals aus? Was hörte man hier? Und wie roch es? Wir erleben Bamberg mit allen Sinnen, entdecken verborgene Hinweise aus der Vergangenheit und lösen das Rätsel der "Gummibärchen des Mittelalters".

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In diesem interaktiven Stadtrundgang dreht sich alles um den Alltag im mittelalterlichen Bamberg. Die Ernährung, der Aufbau einer Stadt, aber auch das Reiseverhalten unterschieden sich zu deutlich von der Gegenwart. Insbesondere das Arbeitsleben mit den Zünften und den unterschiedlichen Berufen sind Teil dieses Rundgangs.

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